在全市防控非洲猪瘟工作会议上的发言

充分发挥市场监管职能作用全力做好非洲猪瘟疫情防控工作——在全市防控非洲猪瘟工作会议上的发言今年以来，市市场监管局按照市委、市政府的工作部署，认真履行市场监管职责，统筹协调开展在生产、流通环节，餐饮服务环节非洲猪瘟的各项防控工作。现将有关情况汇报如下：一、明确责任，积极防控面对当前非洲猪瘟疫情防控形势的严峻性、复杂性，我们多次组织召开会议安排部署，明确责任分工，细化落实防控措施，严明工作纪律，全面推进非洲猪瘟防控工作，坚决防止疫情传入扩散，切实打好非洲猪瘟防控攻坚战、持久战，确保人民群众吃上“放心肉”。二、强化监管，严格把关一是全面落实生产者主体责任。督促生产者严格落实食品安全管理责任，建立健全食品安全管理制度，加强原辅料安全控制，定期对食品安全状况进行检查评价，及时排查和解决食品安全风险隐患。二是强化猪肉制品生产加工企业监管。对辖区内肉制品生产加工企业进行全覆盖监管，重点检查企业进货查...