2022年全县生产流通环节食品安全工作要点

2022年全县生产流通环节食品安全工作要点主要目标：1、生产环节：（1）企业风险等级评价率100%、企业年度自查率100%、企业法定代表人履责报告率100%、企业法人履责报告会X场、企业食品安全管理员培训和考核覆盖率100%；饮用水、肉制品、乳制品生产企业接入CCP风险物联智控系统共X家；在产食品生产企业“X食链”接入率100%；（2）食品作坊登记率100%、环境卫生达标率为X%，食品小作坊分类率100%，创建白酒作坊X个，食品作坊提升“5S管理”共X家，创建“文旅作坊”共X家，“阳光作坊”共X家；保健食品“五进”宣传活动共X场。2、流通环节：主要围绕食品快速检测、食品流通追溯、重点领域专项整治、强化流通主体日常监管等四个方面，全年食品快检不合格率力争达到X‰、食品快检定性转定量数量不断增加、食品销售者风险分级动态管理100%，加大案件查处力度，强化系统集成和数字化转型，持续提升流通环节食品安全水平。3、民生实事项目：食品企业接入运行“阳光工...